Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. This may happen as a result of the following: Javascript is disabled or blocked by an extension (ad blockers for example) Your browser does not support cookies Please make sure that Javascript and cookies are enabled on your browser and that you are not blocking them from loading. Reference ID: #e36e125a-1450-11ed-b322-59766c617849
Sposób przygotowania: 1. Na masełku szklimy cebule pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Z mięsa mielonego robimy małe pulpeciki i smażymy z cebulą dodając wegety i koncentratu pomidorowego wg uznania. W między czasie przygotowujemy bulion. 2. Po upieczeniu mięso przekładamy do bulionu. Paprykę kolorową (mały Start Przepisy Artykuły Trudność: łatwe Czas: do 30 minut Porcje: 2 os. Odsłony: 2135 fot. jeffreyw / CC-BY Składniki: 500 ml bulionu warzywnego z kostki 300 g mielonego mięsa wieprzowego 30 g makaronu penny 5 g tartego parmezanu 3 łyżki oleju 2 kromki chleba 1 marchewka 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 cebula biała 1 cebula czerwona 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 jajko bazylia do dekoracji sól pieprz Opis przygotowania: Makaron penny zalać 1 l lekko osolonej wody, ugotować do miękkości, odcedzić i wyłożyć na talerz. Marchew umyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Cebulę białą i czerwoną obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę (każdą osobno). Mięso mielone przełożyć do miski, wsypać do niego tymianek, majeranek, pokrojoną czerwoną cebulę i wbić jajko. Powyższe składniki doprawić pieprzem oraz solą do smaku i dokładnie wyrobić ręcznie. Z wyrobionych składników uformować małe kulki. Rozgrzać 2 łyżki oleju w rondlu i zeszklić na nim pokrojoną, białą cebulę. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojoną marchew, wlać bulion warzywny, dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku przyprawami i dokładnie wymieszać. Potem włożyć do tego kulki mięsne i gotować do miękkości mięsa pod przykryciem na średnim ogniu. Ugotowane składniki ściągnąć z ognia i przelać na makaron. Wszystko posypać tartym parmezanem i udekorować świeżą bazylią. Kromki chleba zrumienić na 1 łyżce rozgrzanego oleju na patelni i dodać do całości. zupa makaron pulpety Więcej przepisów więcej więcej ziemniaki 775 jajka 763 ryż 743 cebula 727 papryka 624 pomidory 587 deser 569 sałatka 544 ser 507 zupa 484 warzywa 466 kurczak 455 szpinak 409 śmietana 402 marchew 381 mięso 379 makaron 379 ciasto 379 Używamy plików cookies, które są niezbędne do prawidłowego działania. Możesz je zablokować w ustawieniach przeglądarki internetowej. Zamknij Rosół z klopsikami drobiowymi i makaronem to pożywna zupa pełna smaku. Taka zupa jest lekkostrawna, a wkładka mięsna w postaci drobiowych klopsików jest pełnowartościową porcją białka tak niezbędną tym co się rozwijają, jak i tym, co potrzebują regeneracji. Bazę do zupy, czyli rosół drobiowy warto przygotować samodzielnie.To bardzo prosta zupa, tylko troszkę inna, można nawet pokusić się o stwierdzenie że to taki rosołek, bo gotuje się właściwie jak rosół. przepis na rosół Składniki: ok 1 kg mięsa rosołowego ok 4-5 litrów wody 2 marchewki 2 pietruszki por seler cebula natka pietruszki koperek sól, pieprz 2 liski laurowe 2-3 ziarna ziela
Składniki: Zupa pomidorowa z makaronem i mięsnymi kulkami zupa: 1 porcja rosołowa 2 marchewki 1 pietruszka 2 liście kapusty pekińskiej natka pietruszki kawałek selera sól pieprz 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego makaron mięsne kulki 20 dag mięsa mielonego z łopatki 1 łyżka semoliny sól pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: Zupa pomidorowa z makaronem i mięsnymi kulkami Porcję mięsną myjemy i wkładamy do garnka, gotujemy na niej wywar, dodając obrane warzywa z kapustą. Kiedy wywar jest gotowy wyciągamy mięso. Dodajemy koncentrat i zagotowujemy, doprawiamy sola i pieprzem. Do miski wkładamy mięso mielone, dodajemy semoliny, sól, pieprze i mieszamy. Formujemy niewielkie kuleczki mięsne, które smażymy na złoto na rozgrzanym oleju. Kulki wkładamy do zupy i gotujemy 5 minut. Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Do miseczki przekładamy makaron, zalewamy go zupa z mięsnymi kulkami. Zobacz film: Zupa włoska Etap 1 gotujemy na porcji rosół wraz z warzywami Etap 2 dodajemy koncentrat pomidorowy do rosołu Etap 3 smażymy mięsne kuleczki wieprzowe Etap 4 kulki mięsne gotujemy w zupie i podajemy z makaronem Podobne przepisy Zupa pomidorowa na poczekaniu 01 lip 2008 12:40 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zupa pomidorowa z ziołami prowansalskimi 22 sie 2011 16:40 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zupa pomidorowa z wędzoną makrelą 31 sty 2013 19:39 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów 06 cze 2012 14:21 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zupa pomidorowa z makaronem 07 mar 2021 15:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Zupa pomidorowa - gołąbkowa Krem z pomidorów z bazylią i makaronem świderki Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Zupa z selera naciowego z ryżem Krem z brokułów z serem pleśniowym i bryndzą PRZEPISY Kotlety z karczku Pomidorowa z soczewicą Tagi: mięso zupa makaron pomidory
Do zupy równocześnie z kulkami dodać kaszę jęczmienną. Gotować razem ok. 20 min,czasem mieszając, po czym dorzucić paprykę pokrojoną w kostkę. Posiekać drobno cebulkę. Zeszklić ją na oleju pozostałym ze smażenia kulek z mięsa. Do cebulk wsypać mąkę i usmażyć zasmażkę, którą rozprowadzić zupę.Zupa kalafiorowa przywołuje smaki dzieciństwa i wspólne gotowanie z babcią, która była moją pierwszą nauczycielką gotowania. Ta zupa była zawsze jedną z moich ulubionych i pewnie dlatego szybko nauczyłam się ją robić... Nie jest to taka typowa zupa kalafiorowa, ale warto spróbować bo naprawdę jest pyszna. Nie dodaje się do niej ziemniaków, za to zagęszcza kaszką manną. Dziwne? Może i dziwne, ale jakie smaczne :-))Niestety Zielonooki nie jada kalafiorów (to znaczy jada ale tylko smażone w panierce), więc tę zupę gotuję tylko dla siebie, bo ja dla odmiany za kalafiorem przepadam. Wczoraj drogą kupna nabyłam pięknego niedużego kalafiora... połowę ugotowałam i zjadłam w ramach obiadu, a druga połowa została na zupę. Ugotowałam ją z połowy składników... bo przez 4 dni nie mam zamiaru jeść tego samego, a gości się nie spodziewam :-)) Pulpeciki do zupy można przygotować w tradycyjny sposób gotując je w bulionie albo poszaleć i ugotować na parze. Odkąd zaczęłam gotować pulpety w parowarze to poznałam ich prawdziwy smak i żadne inne już mi tak nie smakują. Składniki na 4 porcje1,5 litra bulionu (może być np. rosół z poprzedniego dnia, albo wywar z warzyw)1 duża marchew1 mała pietruszka½ selera1 mała cebulakawałek (ok 1 cm) świeżego imbirumały kalafior albo mrożonka 500 g2 płaskie łyżki kaszy mannysól, pieprz1 płaska łyżeczka cukru½ łyżeczki soku z cytryny1 łyżka słodkiej śmietany do zup (u mnie 12%)200 dag mielonego mięsa ½ kajzerki½ szklanki mleka1 jajko½ łyżeczki soli1 łyżka kaszy manny1 łyżka bułki tartejpieprzmajeranekbulion albo 1 kostka rosołowa drobiowaMarchew, pietruszkę, seler, imbir obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej (imbir na drobniejszej, pozostałe warzywa na grubszej). Kalafiora podzielić na różyczki. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Bulion zagotować, wrzucić cebulkę i starte warzywa. Zagotować i dodać kalafior. Wszystko razem gotować ok 20 minut na wolnym koniec gotowania (gdy warzywa będą już miękkie) dodać kaszę mannę i gotować jeszcze 3 minuty. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. A na końcu dodać 1 łyżkę słodkiej namoczyć w mleku. Gdy zmięknie odcisnąć i dodać do zmielonego mięsa. Wsypać bułkę, kaszę, przyprawy, dodać jajko i wyrobić na gładką masę. Z masy zrobić kulki wielkości orzecha włoskiego. Tak przygotowane mięsne kuleczki ugotować w bulionie albo na talerz włożyć kilka mięsnych kulek i wlać zupę. Można posypać koperkiem albo natką pietruszki ale ja do kalafiorowej nie daję nic, żeby czuć intensywniej smak kalafiora. Sięgnijcie po szybki i łatwy przepis na chińską zupę z kurczakiem i makaronem Chow Mein. Ostrość daniu nadaje sos Sambal Oelek.🍜 Liczba porcji: 2-3 osoby🕒
Tyle się teraz mówi o potędze ludzkiego umysłu – że może on generować czerwone ferrari bez immobilizera, miliardy na koncie i otwierać oczy na oczywistą prawdę, którą zna każdy, komu nie przejechano prostownicą po zwojach mózgowych. Dlatego w czasach, gdy wszyscy mogą wszystko, każdy może być miliarderem i żyć na rajskiej wyspie, dobrze jest zwyczajnie zrobić sobie zupę… Co prawda niezwyczajną, bo jest to zupa spaghetti. Z mięsem, ma się rozumieć. Co prawda nasza narodowa świadomość kulinarna zmienia się na lepsze z każdym rokiem, ale nie zmienia to faktu, że dla wielu tzw. spaghetti po bolońsku to zalana sosem ze słoika zupa wołowa podana z odrobiną makaronu. Odczarujemy nieco to pojęcie – z zupy nie rezygnujemy, natomiast darujemy sobie sosy ze słoika. Przyrządzimy za to swój własny sos na bazie szybkiej marinary, do którego dodamy bulion warzywny z naszych domowych kostek rosołowych, a potem po kolei będziemy wrzucać mięsne kulki ze zmielonego antrykotu wołowego, żeby na końcu dodać makaron spaghetti i zagęścić nieco zupę startym parmezanem i… mlekiem. Do przygotowania zupy spaghetti z kulkami mięsnymi przydadzą się: dwie duże miski, ok. 3-litrowy garnek, nóż szefa kuchni, szpatułka. A to wszystko z użyciem tylko jednego garnka. Patrzcie i płaczcie ze szczęścia, a potem migusiem do kuchni i czarować gary! Składniki: Zupa spaghetti: 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę 1 marchewka, pokrojona w cienkie plastry 1 łodyka selera, pokrojona w plasterki 3 ząbki czosnku, posiekane 1 puszka pomidorów w soku, rozgniecionych Szybka marinara (500g przecieru pomidorowego + 2 łyżeczki suszonej bazylii i 3 łyżeczki mielonego czosnku) 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr bulionu warzywnego (lub 5 domowych kostek rosołowych zalanych 1 litrem wrzącej wody) 1,5 łyżeczki octu balsamicznego 1,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki płatków chilli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka suszonej bazylii Po 1 łyżeczce soli himalajskiej, suszonej natki pietruszki i oregano 1 liść laurowy 1,5 łyżeczki mąki kukurydzianej Kulki wołowe: 500g wołowiny, zmielonej (u nas był to antrykot) 1 jajko 1,5 kromki chleba tostowego, zgrillowanej na patelni, pozbawionej skórki i pokrojonej w kostkę 1,5 łyżki mleka 3,2% 1,5 łyżeczki sosu Worcestersire 2 łyżki mielonej cebuli 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki Po 1 łyżeczce soli, mielonego czosnku i oregano 15g startego parmezanu Do zagęszczenia zupy: 40g startego parmezanu 250ml mleka 3,2% Do podania: 150g makaronu spaghetti Starty parmezan do posypania Zupka, raz! Zaczynamy od rozpuszczenia masła i oliwy w dużym garnku. Kiedy to nastąpi, dodajemy cebulę i podsmażamy ją na średnim ogniu przez ok. 3 minuty, cały czas mieszając. Dodajemy marchewkę wraz z selerem i kontynuujemy smażenie przez następne 2 minuty. Na koniec dorzucamy czosnek z płatkami chilli i dosmażamy jeszcze przez 30 sekund. Po tym czasie możemy już dorzucić pozostałe składniki zupy, zamieszać dokładnie dużą łyżką i zwiększyć ogień na duży w celu doprowadzenia do zagotowania wywaru. Zmniejszamy ogień na minimalny, przykrywamy zupę i dajemy jej powoli bulgotać, a w tym czasie możemy zająć się przygotowaniem kulek wołowych. Był mięsny jeż, czas na mięsne bomby Mieszamy w misce mięso wołowe z resztą składników kulek. Następnie zaczynamy wyrabiać i ugniatać mięsną masę rękami, aż ta będzie jednolita i zwarta. Z masy formujemy kulki o wielkości łyżki stołowej i układamy je na talerzu. Nie smażymy nich, ani nic z tych rzeczy – po prostu bierzemy talerz z kulkami i wrzucamy je do gotującej się zupy, a tam potrzeba im będzie ok. 8 minut pod przykryciem. Zdejmujemy pokrywkę garnka i dorzucamy do zupy makaron spaghetti i zanurzamy go w całości. Zwiększamy ogień do średniego i tam kontynuujemy gotowanie przez ok. 10 minut, mieszając co jakiś czas, aż makaron zrobi się al dente. Na koniec pozbywamy się liścia laurowego, wsypujemy starty parmezan i mieszamy zupę, aż ser się całkowicie rozpuści, po czym wlewamy mleko i również mieszamy, aż to połączy się z zawartością garnka. Zupę przelewamy do misek i posypujemy jeszcze z wierzchu startym parmezanem. Lista składników wydawała się na początku dosyć długa, prawda? Tym bardziej zdumiewający jest fakt, że ugotowanie tej rozgrzewającej, sycącej i czerwonej niczym wspomniane wcześniej ferrari zupy zajmuje w porywach do 45 minut. To tyle samo, co godzina lekcyjna lub sesja z trenerem (tfu!) rozwoju osobistego. Tyle, że trener Was tak pięknie nie nakarmi. A zupa spaghetti z kulkami mięsnymi już tak. Buchnij sobie ten przepis! Składniki Zupa spaghetti 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 duża cebula pokrojona w drobną kostkę 1 marchewka pokrojona w cienkie plastry 1 łodyka selera pokrojona w plasterki 3 ząbki czosnku posiekane 1 pusza pomidorów w soku rozgniecionych Szybka marinara 500g przecieru pomidorowego + 2 łyżeczki suszonej bazylii i 3 łyżeczki mielonego czosnku 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr bulionu warzywnego lub 5 domowych kostek rosołowych zalanych 1 litrem wrzącej wody 1,5 łyżeczki octu balsamicznego 1,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki płatków chilli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka suszonej bazylii Po 1 łyżeczce soli suszonej natki pietruszki i oregano 1 liść laurowy 1,5 łyżeczki mąki kukurydzianej Kulki wołowe 500 g wołowiny u nas był to antrykot, zmielonej 1 jajko 1,5 kromki chleba tostowego zgrillowanej na patelni, pozbawionej skórki i pokrojonej w kostkę 1,5 łyżki mleka 3 2% 1,5 łyżeczki sosu Worcestersire 2 łyżki mielonej cebuli 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki Po 1 łyżeczce soli mielonego czosnku i oregano 15 g startego parmezanu Do zagęszczenia zupy 40 g startego parmezanu 250 ml mleka 3 2% Do podania 150 g makaronu spaghetti Starty parmezan do posypania Wskazówki Przygotowanie zupy Roztop w garnku masło z oliwą. Dodaj cebulę i podsmażaj ją ok. 3 minuty, cały czas mieszając. Dorzuć marchew wraz z selerem i podsmażaj kolejne 2 minuty. Na koniec dodaj czosnek oraz płatki chilli i kontynuuj smażenie przez 30 sekund. Dodaj pozostałe składniki zupy i wszystko wymieszaj dużą łyżką. Zwiększ ogień i doprowadź do zagotowania. Przykryj zupę, zmniejsz ogień do minimum i gotuj całość przez ok. 15 minut. W tym czasie możesz zająć się kulkami wołowymi. Lepienie kulek mięsnych Wymieszaj mieloną wołowinę z pozostałymi składnikami kulek. Zagniataj mięsną masę ręcznie, aż będzie odpowiednio zwarta. Ulep ok. 12 kulek rozmiaru łyżki stołowej. Wykańczanie zupy Wrzuć kulki wołowe do zupy i gotuj je tam ok. 8 minut. Po tym czasie dodaj makaron spaghetti, zwiększ ogień na średni i kontynuuj gotowanie przez 10 minut, mieszając co jakiś czas, aż makaron będzie al dente. Wyjmij z zupy liść laurowy. Wsyp parmezan i wymieszaj z zupą, aż ser się całkowicie stopi. Wlej mleko i również dokładnie wymieszaj. Przelej zupę do misek i posyp ją z wierzchu startym parmezanem. Stonerchef Jesteśmy parą, która spędza ze sobą 24 godziny na dobę - razem pracujemy, śpimy, gotujemy, usługujemy kotom i czasami nawet oddychamy w tym samym tempie. Uwielbiamy naturalne produkty i rozpustę na talerzu, a alergię mamy jedynie na ludzką głupotę. Jeśli już nie możesz się doczekać, by chmura tajemnicy opadła na dobre, wejdź TUTAJ.. 434 107 64 135 242 330 377 463